Artykuł sponsorowany
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść artykułu i osobiste poglądy autora.
Z pewnością wiele osób jeszcze pamięta istniejące w ogrodach dziadków czy innych członków rodziny piwniczki ogrodowe. Te urokliwe struktury doskonale sprawdzały się jako chłodne miejsca do przechowywania warzyw, przetworów czy domowych trunków. Warto wiedzieć, że te obiekty znajdują zastosowanie także w nowoczesnych ogrodach. Dowiedz się, czym się charakteryzuje piwniczka ogrodowa i dlaczego warto się na nią zdecydować.
Zastanawiasz się, skąd sekret powracającej popularności piwniczek ogrodowych? Sprawdź, jakie zalety mają te konstrukcje.
Piwniczka ogrodowa lub jak starsze pokolenia nazywały tę konstrukcję, ziemianka, to obiekt służący jako spiżarnia. Dzięki częściowemu lub całkowitemu umiejscowieniu w ziemi, w tej niewielkiej budowli utrzymuje się stabilna, niższa temperatura niż na zewnątrz. Choć wcześniej te struktury były tworzone z cegieł lub kamieni, dzisiaj wykorzystuje się różne materiały. Szczególnie popularna jest piwniczka ogrodowa betonowa. Słynie z trwałości i estetycznego wyglądu. Łatwo ją wkomponujesz do nowoczesnych aranżacji. Taki obiekt doskonale sprawdzi się do przechowywania sezonowych warzyw, zwłaszcza do przezimowania ziemniaków. To również idealne miejsce na przetwory, domowe napoje i wina. Wiele osób wkłada do piwniczki także sadzonki, cebule i bulwy roślin ogrodowych, aby przetrwały bezpiecznie zimę.
Wiele osób przed zakupem piwniczki do ogrodu zastanawia się, jaki wymiar będzie najlepszy. Warto wielkość konstrukcji dopasować do przestrzeni, jaką dysponujesz i liczby przetworów do przechowywania. Jeśli masz niewielki przydomowy warzywniak, a kiszonki i ogórki konserwowe robisz tylko dla swojej rodziny, wystarczy Ci mniejszy model. Natomiast do gospodarstw rolniczych czy osób zajmujących się sprzedażą lokalnych przetworów przewidziane są konstrukcje o większej powierzchni.
Główną funkcją piwniczki jest przechowywanie produktów spożywczych w stabilnej, niskiej temperaturze. Warto ją zatem umiejscowić w zacienionym miejscu, które nie ma tendencji do nadmiernej wilgotności. Unikaj także lokalizacji w pobliżu silnie zakorzenionych drzew, np. orzecha, klonu czy akacji. Mogą one uszkodzić konstrukcję lub zmienić jej osadzenie. Pamiętaj, aby dostęp do piwniczki ogrodowej był komfortowy dla Ciebie i domowników. Warto także zaaranżować tę konstrukcję za pomocą ozdobnych głazów czy rabat złożonych z macierzanki, rojników i barwinka pospolitego. Te rośliny nie tylko się efektownie prezentują, ale też nie uszkodzą konstrukcji. Ponadto ich pielęgnacja jest niezwykle prosta. Dzięki temu Twój ogród będzie nie tylko praktyczny, ale też piękny.
